Bu qədər süfrə materialı var?

Süfrə gündəlik həyatda ən çox yayılmış məhsullardan biridir. Hər gün ləzzətli yeməkləri dadmaq bizim üçün yaxşı bir köməkçidir. Hər gün istifadə etdiyiniz süfrə təhlükəsizdir və hansı materialdan hazırlanıb. Yalnız fabriki yoxlayan üçüncü tərəf yoxlama müfəttişləri üçün deyil, həm də gurme yeməyini seçənlər üçün də çox praktik bir az məlumatdır.

Mis süfrə

Mis süfrə includes copper kettle, copper spoon, copper hot pot, etc. On the surface of copper tableware, you can often see some blue-green powder. People call it patina. It is copper oxide and is non-toxic. But for the sake of cleaning, it is best to put the copper tableware before loading food. Polish the surface with sandpaper.

Çini qablar

Porselen süfrə seçərkən, farma ilə işarə barmağınızla yüngülcə vurmalısınız. Kəskin bir səs çıxara bilsəniz, bu çini embrionunun incə və yaxşı atəş etdiyini göstərir. Çınqıltı səsi laldırsa, deməli, çini zədələnmiş və ya çini. Embrionun keyfiyyəti zəifdir.

Emaye qablar

Emaye məhsulları yaxşı mexaniki gücə malikdir, möhkəmdir, asanlıqla qırılmır və yaxşı istilik müqavimətinə malikdir və geniş bir temperatur dəyişikliyinə tab gətirə bilər. Doku hamar, yığcamdır və tozla çirklənmək asan deyil, təmiz və davamlıdır. Dezavantaj, xarici bir qüvvə tərəfindən vurulduqdan sonra tez-tez çatlar və qırılmaların olmasıdır.

Dəmir süfrə

Ümumiyyətlə, dəmir süfrə zəhərli deyil. Ancaq dəmir əşyaların paslanması asandır. Bundan əlavə, yeməli yağı tutmaq üçün dəmir qablardan istifadə etmək məqsədəuyğun deyil, çünki dəmirdə çox uzun müddət saxlananda yağ asanlıqla oksidləşir və xarab olur. Eyni zamanda, meyvə suyu, qəhvəyi şəkər məhsulları, çay, qəhvə və s. Kimi tanenlərlə zəngin qidalar və içkilər bişirmək üçün dəmir qablardan istifadə etməmək yaxşıdır.