Bıçaq və çəngəl funksiyası

Çörək yaymaq üçün istifadə edilən yağ bıçağı.

Kiçik çəngəllər və qaşıqlar salatlar, şirniyyatlar və ya bəzi qəlyanaltılar üçün istifadə olunur. Əsas yeməklər üçün böyük çəngəllər, bıçaqlar və qaşıqlar istifadə olunur.

Qərb masası sadə və səliqəlidir. Standart naxışa görə, yemək üçün bıçaq və çəngəllər, qaşıqlar, stəkanlar, çörək boşqabları, böyük boşqablar, salfetlər və kiçik çay qaşığı, çəngəllər və qəhvə fincanları olacaq. Kərə yağı üçün qübbəli bıçaqlar, kiçik bıçaq və çəngəllər qəlyanaltılar və ya balıqlar üçün, daha böyük cüt bıçaq və çəngəllər isə ət yeməkləri üçün istifadə olunur. Yemək yeyərkən onları sıra ilə götürün, lakin bəzən sağda və solda müxtəlif nömrələrdən ibarət qab-qacaqlarla rastlaşacaqsınız, yəni ən kənar qablar tək istifadə olunur.